Ingredients per a 4 persones:

- 520 g de mango

- 100 g d’espinacs frescos

- 0’5 l d’aigua

Preparació:

Netejar els espinacs i escorre’ls, posteriorment pelarem el mango i traurem el pinyol del seu interior.  Una vegada el tenim pelat i net el tallarem en trossets patits. Finalment fiquem el mango, els espinacs i l’aigua en un recipient i ho triturem. En cas que el batut ens agradi mes líquid i incorporem mes aigua.

Bon profit!!!!