Wok de verdures

 

Ingredients:

 

- 1 pebrot vermell

- 1 pebrot verd

- 1 albergínia

- 1 carbassó

- 500 gr de xampinyons

- 1 got de vi blanc

- pebre negre

- sal

- salsa de soja

 

Elaboració:

 

Si no tenim un wok, no hi ha cap problema ho podem fer amb una paella antiadherent.